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    　　童年對于沙棗樹的好感，完全是為了采它的芽、聞它的花、吃它的果，全然不解沙棗樹的防風固沙作用

    現在人近中年，知道了這些，卻是再也見不到那些大大小小的沙棗樹了

    它們的領地，早已被我的父老鄉親辟開，種上了籽瓜、葵花等經濟作物

    現在，每當見到那些已經干枯和正在干枯的沙棗樹，心中就有一種深深的疼！夜靜人定時，翻書累了，我總有這樣的妄想，那些童年的沙棗林，在這連天的風沙中，它們能否再一次的綻開呢？

    　　從會用火，到會用燈，不用再戰戰兢兢保持火種不熄了，而且光線更穩定，宜于燈下勞作和休閑

    這樣寶貝的發明，無論如何值得尊重和器重，所以從春秋到兩漢，油燈成為重要的禮器

    《周禮》中還有專司取火或照明的官職

    　　觥籌交叉，語音彌漫，獨立影只，煙波浩渺，謂曰華

    本是蓄意，卻似無意，假如動心，即為失心，憐為獸

    　　依依沒來，大印說他是偷偷來的

    ??二曰“激水糖”

    出糖之時，糖鍋底上舀不干凈（其實是不愿舀干凈）的部份，遇冷水相激后，立即凝固，趕緊抓撈起來，就是激水糖了

    激水糖既有糖的本色甜味，又有鍋巴的香脆特色，堪稱紅糖之極品

    不過，只有在榨坊勞作的人才有福氣才有資格大快朵頤哩