廣東制定食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)食品安全日管控、周排查工作指引
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）為進(jìn)一步推動(dòng)廣東全省食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，指導(dǎo)督促企業(yè)建立執(zhí)行食品安全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度機(jī)制，近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《廣東省食品銷(xiāo)售企業(yè)每日食品安全檢查表（示例）》和《廣東省食品銷(xiāo)售企業(yè)每周食品安全排查治理報(bào)告（示例）》兩份工作指引（以下簡(jiǎn)稱《工作指引》），明確食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任要做什么、怎么做等問(wèn)題。
據(jù)了解，《工作指引》細(xì)化了食品銷(xiāo)售企業(yè)日管控、周排查記錄表格，幫助食品銷(xiāo)售企業(yè)統(tǒng)籌安排、系統(tǒng)解決發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題；《每日食品安全檢查表》側(cè)重銷(xiāo)售場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員健康管理等關(guān)系到企業(yè)每日規(guī)范運(yùn)行的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，要求企業(yè)食品安全管理人員每日落實(shí)檢查；《每周食品安全排查治理報(bào)告》側(cè)重對(duì)日管控發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行回顧、落實(shí)整改和食品安全制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，主要包含食品安全自查、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品安全管理員、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、現(xiàn)場(chǎng)制售、食品貯存、運(yùn)輸過(guò)程、委托生產(chǎn)等內(nèi)容，要求企業(yè)食品安全總監(jiān)主導(dǎo)落實(shí)排查。
下一步，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)督促?gòu)V東全省食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)落細(xì)日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，要求基層監(jiān)管人員將日管控、周排查、月調(diào)度記錄材料作為監(jiān)督檢查的內(nèi)容，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患可防可控。
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◎記者 張欣然
即使公開(kāi)市場(chǎng)單日凈回籠超5000億元，新年首個(gè)交易日的資金面仍保持寬松態(tài)勢(shì)。
央行昨日公告稱，為維護(hù)銀行體系流動(dòng)性合理充裕，當(dāng)日央行以利率招標(biāo)方式開(kāi)展了500億元7天期逆回購(gòu)操作，中標(biāo)利率為2.00%。Choice數(shù)據(jù)顯示，因1月3日有3670億元7天期逆回購(gòu)和2170億元14天期逆回購(gòu)到期，因此央行當(dāng)日在公開(kāi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)凈回籠5340億元。
臨近春節(jié)，央行凈回籠量大、1月中旬的繳稅高峰和居民取現(xiàn)需求增加都可能會(huì)對(duì)資金面造成擾動(dòng)。對(duì)此，多位市場(chǎng)人士認(rèn)為，央行將會(huì)加大公開(kāi)市場(chǎng)操作力度，采用多種貨幣政策工具維持銀行間市場(chǎng)流動(dòng)性合理充裕，無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂資金面收緊。
為使得金融機(jī)構(gòu)平穩(wěn)跨年，央行在年前連續(xù)多日進(jìn)行大額逆回購(gòu)?fù)斗?，累?jì)凈投放16790億元，遠(yuǎn)高于往年同期水平。因而，2023年首個(gè)交易日，公開(kāi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)單日凈回籠5340億元，創(chuàng)近3個(gè)月新高。不過(guò)，當(dāng)日資金利率皆有所回落，全天資金面寬松。
截至3日收盤(pán)，DR001加權(quán)平均利率報(bào)1.3946%，較上一個(gè)交易日下行103.51個(gè)基點(diǎn)；DR007加權(quán)平均利率報(bào)1.6448%，下行103.34個(gè)基點(diǎn)，重回政策利率之下。非銀資金的緊張態(tài)勢(shì)也有所緩解：GC001下行93個(gè)基點(diǎn)報(bào)2.8%，GC007下行22個(gè)基點(diǎn)報(bào)2.37%。
臨近春節(jié)，擾動(dòng)資金面的因素增多。華創(chuàng)證券投資顧問(wèn)部總經(jīng)理屈慶表示，1月資金面主要存在三大擾動(dòng)因素：一是跨年OMO在月初大量到期，形成流動(dòng)性的自然回籠；二是1月為繳稅大月，中旬將迎來(lái)繳稅高峰；三是春節(jié)前兩周取現(xiàn)需求增加，對(duì)銀行間流動(dòng)性形成抽取效應(yīng)。
盡管1月資金存在臨時(shí)性缺口，但多位業(yè)內(nèi)人士表示，央行大概率將維持相對(duì)寬松的貨幣政策，可以通過(guò)加大逆回購(gòu)、MLF投放等方式維護(hù)資金面的平穩(wěn)寬松。
民生證券固定收益首席分析師譚逸鳴認(rèn)為，1月在理財(cái)贖回逐步企穩(wěn)、寬信用進(jìn)程不確定的背景下，央行仍會(huì)維持流動(dòng)性合理充裕?？紤]到春節(jié)將近，整體資金需求會(huì)階段性走強(qiáng)，資金利率整體中樞或較此前呈現(xiàn)季節(jié)性小幅抬升，但整體平穩(wěn)。
國(guó)泰君安固定收益首席分析師覃漢也表示，疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化，2023年春節(jié)居民返鄉(xiāng)帶動(dòng)取現(xiàn)需求上升，現(xiàn)金漏損增加，預(yù)計(jì)2023年1月M0環(huán)比增加值約1.5萬(wàn)億元?！靶枰胄袑?duì)應(yīng)增加短期流動(dòng)性投放以保持銀行體系流動(dòng)性穩(wěn)定，預(yù)計(jì)央行仍然將以MLF、TMLF、逆回購(gòu)等方式加大短期流動(dòng)性投放?！瘪麧h說(shuō)。
央行副行長(zhǎng)劉國(guó)強(qiáng)去年12月17日在“2022-2023中國(guó)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上也表示，2023年的貨幣政策，總量要夠，結(jié)構(gòu)要準(zhǔn)。總量要夠，既包括更好滿足實(shí)體經(jīng)濟(jì)的需要，也包括保持金融市場(chǎng)流動(dòng)性合理充裕，資金價(jià)格維持合理彈性，不大起大落。
央行上周五發(fā)布消息稱，要加大穩(wěn)健貨幣政策實(shí)施力度，要精準(zhǔn)有力，發(fā)揮好貨幣政策工具的總量和結(jié)構(gòu)雙重功能，增強(qiáng)信心，攻堅(jiān)克難，著力穩(wěn)增長(zhǎng)穩(wěn)就業(yè)穩(wěn)物價(jià)，著力支持?jǐn)U大內(nèi)需，著力為實(shí)體經(jīng)濟(jì)提供更有力支持。
印度據(jù)悉計(jì)劃在下一財(cái)年削減170億美元的糧食和化肥補(bǔ)貼路透社1月3日?qǐng)?bào)道，兩位印度政府官員表示，印度的目標(biāo)是在從今年4月開(kāi)始的財(cái)政年度將糧食和化肥補(bǔ)貼支出削減至3.7萬(wàn)億盧比(約合446億美元)，比2022財(cái)年減少26%，以控制財(cái)政赤字。他們說(shuō)，印度政府預(yù)計(jì)下一財(cái)年將有約2.3萬(wàn)億盧比的預(yù)算用于食品補(bǔ)貼，而截至3月31日的本年度為2.7萬(wàn)億盧比。其中一位官員和第三位政府官員稱，用于化肥補(bǔ)貼的支出可能會(huì)降至約1.4萬(wàn)億盧比。第三位官員補(bǔ)充說(shuō)，相比之下，今年有近2.3萬(wàn)億盧比。
2月20日0—24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例144例。其中境外輸入病例73例（上海27例，廣東20例，北京9例，廣西5例，四川5例，福建3例，天津1例，江蘇1例，重慶1例，甘肅1例），含7例由無(wú)癥狀感染者轉(zhuǎn)為確診病例（廣東3例，四川2例，江蘇1例，廣西1例）；本土病例71例（內(nèi)蒙古32例，其中呼和浩特市30例、包頭市1例、巴彥淖爾市1例；江蘇11例，其中蘇州市10例、無(wú)錫市1例；遼寧7例，均在葫蘆島市；廣東6例，均在深圳市；山西5例，均在晉中市；四川4例，均在成都市；云南4例，其中德宏傣族景頗族自治州3例、紅河哈尼族彝族自治州1例；黑龍江2例，均在雞西市），含5例由無(wú)癥狀感染者轉(zhuǎn)為確診病例（云南3例，內(nèi)蒙古1例，江蘇1例）。無(wú)新增死亡病例。新增疑似病例3例，均為境外輸入病例（均在上海）。當(dāng)日新增治愈出院病例42例，解除醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者1039人，重癥病例較前一日增加3例。境外輸入現(xiàn)有確診病例883例（其中重癥病例1例），現(xiàn)有疑似病例3例。累計(jì)確診病例13472例，累計(jì)治愈出院病例12589例，無(wú)死亡病例。截至2月20日24時(shí)，據(jù)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告，現(xiàn)有確診病例1724例（其中重癥病例10例），累計(jì)治愈出院病例101491例，累計(jì)死亡病例4636例，累計(jì)報(bào)告確診病例107851例，現(xiàn)有疑似病例3例。累計(jì)追蹤到密切接觸者1582455人，尚在醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者36791人。