央廣網北京10月18日消息 正道夏日悠長，轉眼秋天已至。進入九月以來，“秋天的第一杯奶茶”如期重返各大社交網絡。無論是服裝領域還是茶飲行業，換季上新對于品牌而言都是頭等大事。
每年的“上新大戰”可稱得上年度大戲，各大小品牌紛紛摩拳擦掌，暗自較勁：拼速度，看誰能拔得頭籌，搶占先機；拼創意，看誰能讓人眼前一亮，躍躍欲試；拼注意力，看誰能吸引無數，引領潮流。
然而，似乎今年的“爆款”新品比以往來得晚一些，至今茶飲界“爆款制造機”還未正式揭曉。
新品“難產”還是速度慢？
2019年可以說是茶飲上新最高速時期，是茶飲品牌集中創新、迭代、并逐漸沉淀經典的階段。而在此之后，不難發現行業上新速度有所減緩。
在飲力實驗室公眾號最新發布的《茶飲進入“新品荒”，桂花產品成最大亮點|10月產品報告》一文中，針對15家有新品推出的連鎖飲品品牌（包括茶飲和咖啡）9月份上新數量進行統計，顯示15家品牌9月份上新新品共83款。
（企業供圖，央廣網發）
對比夏季幾個月份，品牌上新數量均在90款以上，可見9月份飲品推新進入了平靜期，上新集中度并不高。且這些新品中，還是部分品牌將曾經的產品做升級，重新推出的。
從列舉的表格中可以看出，在原料構成上，一方面地域性原料持續風靡，時令水果與小眾水果依舊是主流。不少品牌依舊在延續夏季冷飲產品思路，如喜茶的雪山多肉青提，是將青提汁打成冰沙，還有青提暴檸延續夏季推出的暴檸茶系列，在飲品中放入冰球，青提水果和冰沙都很夏天。
另一方面，憑借醇厚的口感、濃郁的香氣，厚牛乳依舊成為很多品牌秋冬新品的主基調。與此同時，一些類似燕麥、桃奶、堅果等主打健康養生的植物基熱度依舊。
此外，可以看到，9月，茶百道上新4款產品；古茗、7分甜上新3款產品；書亦燒仙草上新2款產品；滬上阿姨上新1款限定產品、一款禮盒；茶顏悅色、蜜雪冰城等其他知名茶飲品牌仍未見上新。
展開全文央廣網北京10月18日消息 正道夏日悠長，轉眼秋天已至。進入九月以來，“秋天的第一杯奶茶”如期重返各大社交網絡。無論是服裝領域還是茶飲行業，換季上新對于品牌而言都是頭等大事。
每年的“上新大戰”可稱得上年度大戲，各大小品牌紛紛摩拳擦掌，暗自較勁：拼速度，看誰能拔得頭籌，搶占先機；拼創意，看誰能讓人眼前一亮，躍躍欲試；拼注意力，看誰能吸引無數，引領潮流。
然而，似乎今年的“爆款”新品比以往來得晚一些，至今茶飲界“爆款制造機”還未正式揭曉。
新品“難產”還是速度慢？
2019年可以說是茶飲上新最高速時期，是茶飲品牌集中創新、迭代、并逐漸沉淀經典的階段。而在此之后，不難發現行業上新速度有所減緩。
在飲力實驗室公眾號最新發布的《茶飲進入“新品荒”，桂花產品成最大亮點|10月產品報告》一文中，針對15家有新品推出的連鎖飲品品牌（包括茶飲和咖啡）9月份上新數量進行統計，顯示15家品牌9月份上新新品共83款。
（企業供圖，央廣網發）
對比夏季幾個月份，品牌上新數量均在90款以上，可見9月份飲品推新進入了平靜期，上新集中度并不高。且這些新品中，還是部分品牌將曾經的產品做升級，重新推出的。
從列舉的表格中可以看出，在原料構成上，一方面地域性原料持續風靡，時令水果與小眾水果依舊是主流。不少品牌依舊在延續夏季冷飲產品思路，如喜茶的雪山多肉青提，是將青提汁打成冰沙，還有青提暴檸延續夏季推出的暴檸茶系列，在飲品中放入冰球，青提水果和冰沙都很夏天。
另一方面，憑借醇厚的口感、濃郁的香氣，厚牛乳依舊成為很多品牌秋冬新品的主基調。與此同時，一些類似燕麥、桃奶、堅果等主打健康養生的植物基熱度依舊。
此外，可以看到，9月，茶百道上新4款產品；古茗、7分甜上新3款產品；書亦燒仙草上新2款產品；滬上阿姨上新1款限定產品、一款禮盒；茶顏悅色、蜜雪冰城等其他知名茶飲品牌仍未見上新。